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パーティに!BBQに!一口スパムむすび
by いえんどぅ
パーティでちょっとお腹に入れるモノ作っときたい時、コレ受けますよ!洋食でも和でも合うしボリュームあって子供から大人まで!
材料
(2人分)
米
2合
スパム薄切り
6枚
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
焼海苔
半畳
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
ハワイや沖縄でお馴染み! そういえば、ハワイは一時、日系人が一番多かった歴史あるし…沖縄の人多いモノね!
1.
スパムは少々の分量外油で中火、コンガリ焼き目を付けてあげる。
2.
焼け上がったら、醤油とみりんを入れてじゅくじゅくさせて、ある程度煮詰まったら皿にあげておく。
3.
米は固めに炊く。 2合を6等分と考え、丸く握って、徐々にスパムに合わせた大きさに整えていく。
4.
ラップを広げて幅1cmほどで縦に切った焼海苔、2、好みでマヨネーズ(なくても可)、3の順に載せてラップでくるむ。
5.
ラップにくるんだ状態!
6.
パーティには半分の一口サイズが受けます。スパムは最初から切って焼いたほうが楽!
https://cookpad.com/recipe/1705975
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