塩さばの簡単アレンジレシピ。ごまと味噌が意外とあいますよ。
コツ、ポイント
塩さばの塩分が気になる方は、生さばの方がおすすめです。
このレシピの生い立ち
塩さばのアレンジレシピを考えてみました。
1.
塩さばに料理酒をふりかけ、10分ぐらいおく。
2.
ねぎをみじんぎりにする。すりごま、味噌、マヨネーズ、ねぎをまぜておく。
3.
フライパンにうすくサラダ油をひき、塩さばを両面焼く。
4.
耐熱皿に塩さばをうつし、2をのせて、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1706513
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