ノンオイルでヘルシー♪
野菜やサラダ豆の旨味がしっかり味わえます! 目がシャキっとしますよ~
朝サラダとしてもぜひ^^♪
コツ、ポイント
もずく酢はそのままだと、何だか物足りないけど… (ほら!ちゅるっと食べれちゃうじゃない?)
サラダのドレッシング代わりに野菜と和えてみました♪
そして蒸しサラダ豆を入れることで、彩りUP!また、豆の甘みが酸味を和らげてくれるので食べやすい☆
材料
(2人分)
海藻(乾燥なら水で戻す)
軽くひとつかみ(戻した状態で)
もずく酢
1パック(3つくらいに小分けになってるタイプ)
このレシピの生い立ち
もずく酢をドレッシング代わりに使ってみました♪
1.
水菜は根元を切り落とし3~4cmに切り、セロリは筋を取って斜め薄切りにする。
海藻は大きければ食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに◎以外の材料を入れよく混ぜ合わせる。
3.
器に盛り、◎をのせて完成。
*食べる時に生姜も混ぜて食べて下さい!
https://cookpad.com/recipe/1707170
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