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食パンで一口チョコラスク
by usagirisa
ひと口サイズのかわいいチョコラスクを食パンで♪カップに入れてランピングすればプレゼントにも。
コツ、ポイント
①今回はチョコ味の食パンを使用しましたが、普通の食パンでも大丈夫です。 ②チョコをコーティングする前に、パンがサクサクに焼き上がっているか確認し、焼き時間を調節して下さい。
材料
(一口ラスク 32個分)
食パン 6枚切り
2枚
バター(マーガリン)
20グラム
グラニュー糖
15グラム
ホワイトチョコ
60グラム
ブラックココアパウダー
1グラム
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートが余っていたので、何かに使えないかな~とチョコラスクにしてみました。
1.
食パンの耳を切り落とし、各16等分して、クッキングシートをしいた天板に重ならないように並べる。
2.
バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで40秒加熱し溶かす。
3.
(1)を180度・予熱無しのオーブンで10分焼く。 粗熱が取れたら1面だけ溶かしたバターをつけ、その面を上にして並べる。
4.
全てにバターをつけ並べたら、グラニュー糖を振りかけ、180度で15分焼く。
5.
ホワイトチョコレートを刻んで50~60度の湯せんにかけ、ヘラでなめらかになるまで溶かす。
6.
(4)の粗熱が取れたら、グラニュー糖をつけた面の反対側に溶かしたホワイトチョコをつけて、並べる。
7.
全てにチョコレートをつけたら、ブラックココアパウダーを上から振りかける。
8.
チョコが冷え、固まった出来上がりです。 トッピングをクラッシュアーモンドなど他の物に変えても楽しめると思います。
https://cookpad.com/recipe/1707919
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