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さば缶で簡単チーズの味噌グラタン
by ももペンギン
時間がない時に、さば缶を使ってお手軽に♪濃厚なチーズの旨みが味噌に合います。ご飯が進みますよっ☺
コツ、ポイント
きのこはお好みのもの。 味つけなし、さば缶の汁だけで十分美味しいです。
材料
(2人分)
さばの味噌煮缶
1缶
じゃがいも
大1個
ネギ
1本
きのこ類(しめじ・舞茸)
適量
■
トッピング
マヨネーズ
適量
明治北海道十勝スマートチーズ
3個
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ 」にモニター当選♪ 缶詰を使って簡単な夕飯メニューを考えました。
1.
じゃがいもはレンジで加熱して2cm角に。ネギは斜めにカット。きのこは食べやすい大きさに手でさいておく。
2.
フライパンに油をしき、ネギ・きのこを炒める。火が通ったら、さば缶の汁とじゃがいもを入れて煮詰めていく。
3.
耐熱容器に、さばの身を入れる。その上から3で作ったソースをかけ、マヨネーズ・チーズをのせる。
4.
オーブントースターで焦げ目が付くぐらい焼く。 パセリをかければ出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1708035
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