文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボカド×クリームチーズの和風パスタ
by berry+
パスタを茹でる間にソースを作って和えるだけ。ほんのり和風パスタです*100人話題入り感謝☆
コツ、ポイント
なるべく熟れたアボカドで作ると、キレイなペーストのなめらかなソースができます♪
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
クリームチーズ
15g個装のもの2個
パスタ
100g
●レモン汁
大さじ1/2
●オリーブオイル
大さじ1
●醤油
大さじ1
●わさび
チューブ2~3cm
●マヨネーズ
大さじ1/2
お好みできざみ海苔、万能ねぎなど
適宜
このレシピの生い立ち
最近好きなアボカドで、まったりしすぎない、簡単に和えるだけのパスタを作りたくて♪
1.
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。茹であがるまでの間にソースを作ります
2.
ボウルに皮をむいたアボカドを入れて潰す(マッシャーを使うと早いです)。●を上から順に入れながら、ペースト状になじませる
3.
クリームチーズをちぎるか小さめに切り、2のボウルに合わせておく。茹であがったパスタのお湯を切って熱いうちにソースに和える
4.
ソースがパスタ全体に絡んだら器に入れ、お好みできざみ海苔、万能ねぎなどをトッピングして出来上がり♪
5.
2012.03.26 55個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
6.
2013.06.08 なんと100人話題入りすることが出来ました!ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆
https://cookpad.com/recipe/1708113
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.