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パイナップルの簡単コンフィ風♪
by junyoujun
ヨーグルトに乗せたり、パンケーキのトッピングなどに・・・(*゚∀゚*) 簡単すぎですいません<(_ _)>
コツ、ポイント
お手軽版なのでやってませんが、気になる方はアクを取り除いて下さい。 本格的なジャムではないので、なるべく早く食べきってください。
材料
生パイナップル
300g
グラニュー糖
50g
このレシピの生い立ち
生のパイナップルは少々苦手で、たくさんもいらない。けど、ちょっと食べたい(笑)。なのでささっと簡単食べきり仕上げ。
1.
パイナップルを細かく角切りにして、鍋に入れて煮立てます。 汁気が出てきたら、グラニュー糖を加えてふつふつと煮ます。
2.
おおかたの汁気がとんできたら、火を止めます。
3.
容器にあけて冷ませば完成です。
4.
ヨーグルトのトッピングに♪
5.
トーストに柔らかくしたクリームチーズを塗って、その上にトッピング♪
6.
私は汁気多めが好きなんですが、ケーキなどに使う場合は、しっかり水気を切って下さい。
7.
kiwiekiwieさんが素敵なケーキにサンド&トッピング♡とっても美味しそうです~♡
8.
2012/7/6 話題入り感謝です<(_ _)>
https://cookpad.com/recipe/1708345
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