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taka1129様の超人気レシピ「心もあたたまる 白菜あんかけ」が美味しくて、毎日毎日作り続けて、流石にマンネリになったので少しアレンジさせて頂きました。(醤油を塩にして、白ねぎの荒微塵、椎茸を追加しました。)★takaさん有難う★