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ポルポローネ
by leprotto96
サクサクほろほろポルポローネ。
コツ、ポイント
焼きすぎると食感が悪くなります。
材料
(約20個分)
★薄力粉
110g
★アーモンドプードル
40g
無塩バター
100g
粉砂糖
30g
バニラオイル
少々
粉砂糖(まぶす用)
適量
このレシピの生い立ち
もともとはアーモンドプードルが入ってないレシピだったんですが、アーモンドプードルを使う配合にアレンジしてみました。
1.
オーブンは170℃に予熱する。
2.
★印の粉類をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜて空気を含ませておく。(ふるっても可)
3.
無塩バターをレンジで加熱し溶かしたら、粉砂糖を加え混ぜる。
4.
(2)の★印の粉類を加え混ぜ、バニラオイルも加える。
5.
生地がまとまったら、手で丸めて天板に並べる。
6.
170℃のオーブンで約12~3分焼く。
7.
完全に冷めたら粉糖をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/1708851
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