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干し柿のパウンドケーキ♡
by saorin1111
砂糖不使用で干し柿の自然な甘さで体にやさしい、しっとりもちもちパウンドケーキです! 離乳食にもおすすめです。
コツ、ポイント
干し柿みじん切りにして材料混ぜるだけ!オーブンでチン!簡単!
材料
(パウンドケーキ一本分)
干し柿
150~200g
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
大さじ3
牛乳
100ml
たまご
1個
このレシピの生い立ち
離乳食の我が子に自然な甘さを使ったケーキを作りたくて。
1.
干し柿をひたすらみじん切りして、熱湯50ml(分量外)をかけてまぜておく。
2.
干し柿と材料を全てボールにいれ混ぜる。
3.
180℃で25~30分焼いてできあがり。竹串を刺して何もついてこなければOK!できあがり!
https://cookpad.com/recipe/1708923
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