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米粉DE!ピーナツバターケーキ(小麦粉&卵不使用)
by sinchan
コツ、ポイント
好みで砂糖の量を加減して下さい。
材料
(パウンド型一台)
マーガリン
50g
ピーナツバター
50g
グレープシードオイル
大1
上白糖
45g
ザラメ
26
牛乳
120cc
リ・ファリーヌ
100g
BP
小1/2
このレシピの生い立ち
1.
ボウルにマーガリンとピーナツバターを入れてゴムベラで練り、グレープシードオイルを加えてさらに練る。
2.
①に砂糖とザラメを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。(ここで分離しても大丈夫)
3.
リ・ファリーヌとBPを合わせて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
4.
オーブンシートを敷いた型に③を流し込み、180℃のオーブンで約35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/170910
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