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カマンベールチーズ&豆乳でカルボナーラ★
by masabagel
15分で出来る簡単カルボナーラ★豆乳&カマンベールチーズで濃厚な風味。
コツ、ポイント
味付けは本当に個人の好みなので、適当でOK。カマンベールと黒胡椒がいい仕事をくれるよー玉ねぎ以外に、しめじとかをいれても美味しい。豆乳使用のため、ヘルシー★
材料
(2人前)
豚の挽き肉
お好きなだけ
玉ねぎ(中)
1個
豆乳
80ML
塩コショウ
お好みで
カマンベールチーズ
3切れ
パスタ
200g
黒胡椒
適量
乾燥ねぎ(乾燥パセリでも可)
適量
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズ大好きなので、自分流で作ってみました!
1.
パスタを茹でる。硬さはお好みで。
2.
ボウルに、千切りした玉ねぎ、豆乳、豚の挽き肉をいれ、塩コショウを4回ふり、レンジで2分くらいチン。
3.
豚の挽き肉の赤みがなくなるまでチンして、最後に豆乳とちぎったカマンベールチーズを投入。そして再びレンジで温めましょう。
4.
茹でたパスタに③のソースを掛け、全体が絡めるように混ぜて、黒胡椒と塩コショウで味を整える。
5.
最後に乾燥したねぎを振って完成~★
https://cookpad.com/recipe/1710206
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