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子供パクパク❤残りご飯のおやき
by sacoママ
✿Yahoo! JAPAN掲載&話題入り感謝✿ 朝はパン派の娘も大喜び♪ 手で持って食べれるのでお子さんにおすすめ♬
コツ、ポイント
☆ご飯の粒を残すように混ぜるといいと思います ☆バターで焼くので、火加減は弱めで!強いとすぐに焦げます… ☆蓋をして蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通り 更にふんわり&もっちりに仕上がります ☆お好みで少し醤油をつけて食べても◎
材料
残りごはん
150g
ホットケーキミックス
40g(50g)
★アーモンドプードル(なくても)
10g(0g)
★粉チーズ
5g
★ダシダ
2g
牛乳
30g
バター
少々
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた残りご飯で作るおやきを私なりにアレンジしました♬
1.
ボウルに、ご飯を入れ固まりはほぐしておく ホットケーキミックスを加えて、ご飯全体にまぶすように混ぜる
2.
牛乳を加え全体に馴染ませ、★も更に加えてさっくり混ぜる
3.
生地を2~3個に分け、手に水をつけおにぎりの要領でそれぞれ丸めて平らに潰す
4.
フライパンにバターをひいて、片面焼いて焦げ目が付いたら裏返して蓋をして弱火で反対も焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆
5.
✿アレンジ 小さくカットしたソーセージやウインナーを混ぜて焼くと子供は更に喜び、栄養も◎
6.
✿新レシピ「塩昆布味☆カリカリチーズの残りご飯おやき(レシピID:1957818)」もご覧下さい^^
7.
✿2013.6.18にYahoo! JAPAN パソコン版トップページのスポットライトコーナーで紹介していただきました♪
https://cookpad.com/recipe/1710318
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