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冷凍金柑のハチミツ漬け
by to1956
節約時代に蜂蜜金柑喉ジュースが飲み放題、食べ放題。
コツ、ポイント
手作りパンに塗っても、紅茶に入れても、お湯で割っても美味しく元気になります。
材料
(4人分)
金柑
庭から数十個収穫をします
ハチミツ
解凍後上からたらすだけ
このレシピの生い立ち
庭に1本金柑の木が有ると大量に金柑が成り、食べもしないので勿体なさをずっと感じていました。梅のジュースをヒントにしたら娘たちの好物になりました。
1.
庭から金柑を収穫し、洗った後半分にカットします。
2.
種を全部除くためスプーンで種をメインに取り除きます。
3.
プラスチックの蓋つき入れ物に入れ冷凍します。
4.
冷凍庫から入れ物を取り出し、ハチミツをかけた後、冷蔵庫で自然解凍すれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1710667
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