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トマトと卵の美肌スープ★
by nanaレシピ
わかめと卵にトマトを入れるだけで彩りもうまみも加わって美肌にもグー(*^_^*)
コツ、ポイント
トマトを角切りにする以外は鍋に入れるだけの簡単スープなので朝でもささっと出来ちゃうと思います★
材料
(4人分)
トマト
1個
卵
1個
乾燥わかめ
ひとつかみ
中華顆粒スープの素
小さじ2
水
500cc
胡麻油
小さじ1
このレシピの生い立ち
卵とわかめの中華スープにトマトを加えることでリコピンも摂取。彩りもキレイで簡単にできます★
1.
鍋にお湯を沸かして沸騰したら中華顆粒スープの素を加えて、わかめ、角切りにしたトマト、乾燥わかめをそのまま入れる。
2.
弱火にして5分ほど煮たら、ときほぐした卵を渦をかくように加えて、ひと煮立ちして卵がふわふわ浮いてきたら大きくかき混ぜる。
3.
仕上げにごま油を加えて香り付けしたら完成。 塩分はお好みで調整してね!!
https://cookpad.com/recipe/1710855
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