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可愛いミニ薔薇の飾り寿司
by ローズミント
ひな祭りや記念日に♪鮭と卵の混ぜ寿司に、生ハムで作ったミニ薔薇を飾って♪食べやすいお味なのでお子様にも!
コツ、ポイント
お手持ちのデコ弁などで使うパーツをうまく組み合わせて。セルクルがなければ牛乳パックを丸くセルクルのようにしてホッチキスで止めて代用。
材料
(約2人分)
酢飯
茶碗2杯分
生ハム
2~3枚
ロースハム
2~3枚
スライスチーズ
1枚
きゅうり
適量
卵
1個
鮭フレーク
大さじ2
このレシピの生い立ち
ひな祭りや記念日に☆子供でも食べやすいお味の可愛いお寿司が作りたくて☆
1.
炒り卵を作る。割りほぐした卵に砂糖(小さじ1)と塩(小さじ1/2)を加えて炒り卵を作る。
2.
茶碗1杯分の酢飯に、炒り卵・鮭フレークをそれぞれ混ぜる。
3.
セルクルにラップをセットして、2種類のごはんをギュッと詰めて形づくる。
4.
生ハムを2cmくらいの幅にカットしたものを2本用意(長さは6~8cm)くるくると巻いてミニバラを作る。
5.
ミニ薔薇の作り方:中心はややしっかりめに。2枚目を巻くときは少しふんわりと。巻き終わってから花びらのように広げればOK
6.
薄くスライスしたきゅうりで葉を。ロースハムでサークルを。チーズでお花を抜いておく。
7.
カットしたフードパーツを飾りつける。
https://cookpad.com/recipe/1711364
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