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アーモンド・クッキー
by はーとねこ
アーモンドがあとひくおいしさです。
コツ、ポイント
焼く時間はお手持ちのオーブン機能により調節してください。 レンジのオーブン機能のクッキーのオートで焼きました。 設定するのなら、170℃で15分。
材料
小麦粉
170g
アーモンド粉末
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
100g
ケーキ用マーガリン
100g
卵(小)
1個
アーモンドスライス
適量
卵の卵黄(照り用)
適量
このレシピの生い立ち
いつもと違ったクッキーにしようと思ってアーモンド使ってみました。
1.
アーモンド粉末とアーモンドスライス。
2.
小麦粉・ベーキングパウダー・アーモンドの粉末を合わせて2回ふるっておく。
3.
ボールにマーガリンをよくすり、砂糖を少しずつ加えて、その中に卵を加え、なめらかになったら、2を加える。
4.
棒状にする。
5.
薄く切って、天板にならべ、卵の黄身をぬり、アーモンドの薄切りをのせて、オーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1711417
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