コツ、ポイント
3・面倒でもここでクコを取り出す。濾した後だと杜仲がくっついてしまうので。
このレシピの生い立ち
寒い毎日を元気に過ごしたくて♡
1.
クコは少しの水で戻しておく。
鍋に杜仲を入れ20分置く。
2.
鍋に蓋をし火にかける。沸騰したら弱火にしふたを外す。15分煮だしクコを戻し汁ごと入れる。沸騰したら火を止める。
3.
クコをお箸などでお皿にとる。
その後、お茶を濾し器に入れる。
クコを飾る。
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