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ヘルシーきのこ!受験等の夜食にどうぞ。
by 黒守亜蓮
少ない材料でしかもヘルシー! おなかいっぱい食べても大丈夫^^ 一食あたり「34kcal」
コツ、ポイント
きのこのアクが気になる人は、ゆでたり炒めたりしてもいいと思います。 面倒で、「アクなんか気にしねぇ(笑)」って人はこのやり方で(笑)
材料
しいたけ
2個
エリンギ
1本
めんつゆ
10ml
このレシピの生い立ち
テスト期間に入り、テスト勉強が夜遅く(4時とか)になることも...... やっぱりおなかが空くものです。 でも太りたくない>< そんなこんなで出来た夜食。
1.
きのこは2種類しか使っていませんが、何種類でも、どれだけ使っても構いません。
2.
きのこを食べやすい大きさに切る。
3.
タッパーに入れ、レンジで2分ほどチン! しんなりするくらいまで。
4.
めんつゆに少量の水を加え、薄める。 味が濃い方がいい人は抜いていいです。
5.
きのこの上にたれ(めんつゆ)をかける。
6.
出来あがり! コリコリ歯ごたえがあっておなかも満足^^
7.
刻んだピクルスを加えて混ぜれば、マリネ風にもなります^^
https://cookpad.com/recipe/1711510
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