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じゃがいもサンドイッチ
by rythme
じゃがいも本来の旨味を堪能できる、シンプルなサンドイッチです!
材料
(2人分)
じゃがいも(皮なし)
100g
粒マスタード
3g
マヨネーズ
30g
食パン
2枚
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ったパンのシリーズとして考えました。
1.
じゃがいもは荒みじん切りにする。
2.
500Wのレンジに4分かける。スマッシャーで潰す。
3.
じゃがいも、マスタード、マヨネーズを入れ混ぜる。
4.
食パンに具を塗る。もう1枚の食パンをのせる。
5.
食パンと具が一体化するように軽く押す。6等分にする。
https://cookpad.com/recipe/1711711
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