バター不使用でお財布にやさしい✿当日はさくさく♪翌日はしっとり♪のタルトが簡単にできちゃいます✿
コツ、ポイント
(4)でひっくり返しにくいときは、まな板(板)などの上でのばして、まな板ごとひっくり返すとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
バターを使わないタルトをつくってみました
2.
ボールに、油・牛乳を入れ泡だて器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで一つにまとめる。
3.
ラップに生地をのせて、もう一枚ラップをかぶせ、めん棒でタルト型より大きめにのばす。
4.
上のラップをはがし、型を逆さに置いてラップごとひっくりかえす。型に密着させ、型の上をめん棒を転がして余分な生地をたちきる
5.
余った生地を、薄いところにつけて指でなじませる。フォークで空気穴を開け、予熱した180度のオーブンで、13~16分焼く。
6.
焼きあがってすぐは、やわらかいですが、冷めるとかたくなります。荒熱がとれたら型からはずす。
7.
鍋に、砂糖・牛乳を入れ、泡だて器でまぜる。薄力粉を加え混ぜ、卵を入れてよく混ぜる。
8.
泡だて器で混ぜながら火にかける。クリームが底からポコポコと動く様になったら火を止め、バットに移してラップをぴったりとする
9.
カスタードが冷めたら、タルトに敷き詰めフルーツでかざって完成✿
10.
余ったタルト生地は、クッキーにして一緒に焼くといいです。
写真がなくてごめんなさい><
また追加します。
https://cookpad.com/recipe/1711883
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