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お豆腐のレンジ蒸し
by わおねお
料亭のあじ?が超簡単。超格安でできます。一人分115カロリー
コツ、ポイント
加熱後裏を見てまだ白いところがあればもう少し加熱してください。片栗粉をコーンスターチでもいいと思います
材料
(4人分)
絹ごし豆腐
300グラム
卵
1/2個
冷凍コーン
1カップ
刻みねぎ
大3
すりゴマ
大2
片栗粉
大3
白だし
小1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
あっさり豆腐料理を作りたくて考えました。
1.
材料をすべてボールに入れる
2.
グチャグチャまぜる
3.
ラップに包む
4.
レンジで2分。
5.
白ダシなどであんかけを作り(分量外)あれば辛子や枝豆などを飾る。
https://cookpad.com/recipe/171286
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