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HB早焼きで簡単もっちり黒ごま味噌パン♪
by シェル*
赤味噌とヨーグルトの発酵食品を使って身体とお肌にいいパンを♪更に米粉と黒ごまで、もっちりと香ばしくしました♪
コツ、ポイント
ヨーグルトの味はしませんが、膨らみ効果がありますので、入れてみてくださいね♪
材料
(1斤分)
強力粉
200g
米粉(グルテン入り)
50g
赤味噌
30g
黒砂糖
20g
塩
2g
水
180cc
ヨーグルト
小さじ2
ドライイースト
2.8g
黒ごま
20g
*バター
15g
このレシピの生い立ち
レシピID:1709418に続き、米粉と黒ごまを加えて、もっちり感とごまの香ばしさをプラスしました♪あと、HBにお任せで簡単に出来る身体にもお肌にもよいパンを考えました*
1.
HBに*バター以外の材料を入れる。ドライイーストと黒ごまは所定の場所へ。
2.
「早焼きコース」 自動投入機能「あり」焼色「淡」でスタート♪ 開始して3分後位にバターを投入~。あとはHBにお任せ☆
3.
出来上がり~~♪短時間でも、ふっくら膨らみました^^
4.
米粉でもっちりした食感と赤味噌と黒ごまの相性バッチリです♪
https://cookpad.com/recipe/1712941
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