油揚げ、豆乳、味噌の豆製品で女性に必須な栄養もばっちり! 朝食にもオススメです♪
コツ、ポイント
豆乳と味噌を入れたら沸騰させないこと!
1人分は100kcalしません。
ダイエット中にもオススメです。
このレシピの生い立ち
イソフラボン効果を期待して作ってみました。
1.
油揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きしぎゅっと絞っておく。
3.
小鍋に水と和風だしの素、油揚げを入れて煮立てる。
5.
豆乳、味噌を溶き入れて沸騰直前に火を止めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1712987
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