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大豆人参こんにゃくの煮物 ダイエットにも
by こずこずにゃんにゃん
大豆 豆 ヘルシー ダイエット 低カロリー 妊婦さん こんにゃく にんじん
コツ、ポイント
薄味です。物足りないなと思ったら調味料を少し増やして調整してください。
材料
大豆
120g
にんじん
半分
こんにゃく
1袋
水
100cc
砂糖
大1
みりん
大2
醤油
大2
このレシピの生い立ち
夜遅くに小腹がすいた時に何かないかなと思い作りました。ヘルシーな1品です。
1.
大豆はスーパーに売ってるドライパックのもの。1袋。
2.
にんじんは棒状に切る。 こんにゃくは沸騰したお湯でさっと茹で同じように切る。
3.
鍋に材料全部入れて一煮立ちしたら弱火で落とし蓋をし15分。汁けがなくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1713110
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