文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お肌も元気に❤ひじきの彩りサラダ
by hitkat
✿話題入感謝✿ サラダ風のひじきは野菜もたっぷり…柚子orレモンの果汁でさっぱり味に❤
コツ、ポイント
ビタミン、食物繊維、カルシウム、鉄分…一皿でひじきと野菜の栄養が沢山摂れちゃいます☆ キャベツ→白菜、柚子→レモンでもOKです☆
材料
(4人分)
ひじき(乾燥)
10g
キャベツの葉
大2枚
人参
5㎝位
枝豆(冷凍)
一掴み位
ツナ缶
1缶
●柚子の搾り汁(レモン可)
小1個分(大さじ2位)
●白すりゴマ
大さじ2
●オリーブ油
大さじ1
●醤油
大さじ1
●蜂蜜or砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきのアレンジレシピを考えたくて…友達に頂いた柚子を合わせてサラダ風にしたらモリモリ食べられる1品になりました♪
1.
ひじきは表示通りに戻し洗って水気を絞る。 キャベツと人参は少し短冊切り、枝豆はさやから出し、ツナは油をきる。
2.
1のキャベツと人参をシリコンスチーマー等に入れ600Wのレンジで2分。水気をしっかりきる。 ※熱いので気を付けて。
3.
2に枝豆、ツナ、合わせた●を加え、全体を和えたら出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/1713293
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.