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★HB 塩麹入り薄力小麦粉100%パン★
by ☆raichi☆
クックモニターに当たり♪ 「日清フラワーチャック付(薄力小麦粉)」と塩麹でパンを作ろう!
材料
(1斤)
日清フラワー小麦粉
280g
砂糖
大さじ4
バター
15g
塩麹
5g
水
190ml
ドライイースト
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
強力粉なしだと・・出来るかな??
1.
この小麦粉100%でパン作ります!
2.
ドライイースト以外をパンケースに入れます ドライイーストは指定のところに
3.
今回は時間がなかったので 「早焼き」に(^^) 2時間後に焼き上がり♪
4.
塩麹入れたけど・・小麦粉なので膨らまなかったなぁ・・
https://cookpad.com/recipe/1714228
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