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簡単☆大根とネギのごま油炒め
by マメ。
切って炒めるだけ!ごま油の風味がウマ!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
大根
1/3本
白ネギ
1/2本
ごま油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
ごま
お好み
塩
少々
このレシピの生い立ち
材料のない晩御飯に葱と大根って合うのかな?と合わせてみたらこれがウマ!でした。
1.
大根を短冊切り、葱は1cmくらいの斜め切りにしておく。
2.
フライパンにごま油をしき、温まってきたら、大根を入れ炒める。
3.
大根が半透明になってきたら、ネギを投入し、炒める。
4.
葱がまだ硬いうちに麺つゆを入れ、さっと炒める。
5.
最後に火を止め、塩で味をととのえ、ごまをふり入れ完成☆
https://cookpad.com/recipe/1715000
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