コツ、ポイント
冷蔵庫に入れて一晩置くと、超濃厚で生チョコみたいな食感になります(´▽`) チョコレートの甘さは、好みに合わせて下さい♪
このレシピの生い立ち
濃厚なケーキが食べたくて^^
1.
■下準備■オーブンを170℃に予熱しておく。
2.
板チョコは細かく刻み、バターと一緒にボウルに入れ、湯煎で溶かす。
3.
2が完全に溶けたら湯煎を外し、砂糖、生クリーム、小麦粉、溶き卵の順に入れそのつどよく混ぜる。★ラム酒を入れるならここで♪
4.
形に流し入れ、何度か落として空気抜きをし、170℃のオーブンで約30分焼く。
竹串を刺して生の生地が付かなければOK♪
5.
焼きあがったら十分あら熱を取り、仕上げに粉砂糖を振りかける。
6.
2012.5.10話題のレシピになりました(o^^o) ありがとうございます(^人^)
https://cookpad.com/recipe/1715036
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