柔らかなイカと青海苔の風味が堪らないサックサクの磯辺揚げ☆お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリで美味しいですよぉ♪
コツ、ポイント
イカは解凍したらキッチンペーパーで水分をきっちり拭いて下さいね☆
衣に粗挽き黒胡椒を混ぜると美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
イカを磯辺揚げにしてみました!
1.
ロールイカは解凍し、約5cm×0.5cmに切っておく。
2.
天ぷら粉と水で衣を作り、青のりを加えて混ぜ合わせ、1のイカに衣をつけて油で揚げたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1715080
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.