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芽キャベツとひよこ豆のバルサミコ炒め
by toumon
事前に両方ゆでてあるのでさっと炒めるだけです。
材料
芽キャベツ
7,8個
ひよこ豆
茹でて2カップ程度
海塩
小さじ1/2
バルサミコ酢
大さじ1
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
おいしそうな芽キャベツを購入したので、バルサミコ炒めでもしてみようかと思いましたが、芽キャベツだけでは少なくて、ちょうど茹で上がっていたひよこ豆も一緒に炒めてみました。
1.
フライパンにオリーブオイルを熱してさっとゆでて半分にきった芽キャベツと茹でたひよこ豆を炒める。
2.
バルサミコ酢と塩で味付け。
https://cookpad.com/recipe/1715242
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