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あんかけエビ塩焼きそば
by ココリツコ
麺
コツ、ポイント
お好みで、ラー油やお酢をかけても☆ 麺は多めの油でパリッと焼いてもいいですよ☆
材料
(1人分)
焼きそば麺
1袋
むきエビ
5尾
キャベツ
2~3枚
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
ゴマ油
大さじ1
水溶きかたくり粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍エビが少しありました…
1.
フライパンにゴマ油をひいて、焼きそばの麺をほぐすように炒め、皿に盛る。
2.
同じフライパンで、適当に切ったキャベツ、エビを炒め、水100ccと調味料を加え、水溶きかたくり粉を加える。
3.
(1)に(2)をかける。
https://cookpad.com/recipe/1715989
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