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アボカドとプチトマトの簡単グラタン☆
by まーちんたん
簡単ホワイトソースの時短レシピ♡ 濃厚なアボカド&トマトの酸味が、チーズにマッチ‼ カロリーダウンのヘルシーグラタン♡
コツ、ポイント
面倒なホワイトソースをアレンジして簡単にしました。アボカドは盛りのバター! ホワイトソースにはバターなしで、カロリーダウンです。
材料
(3人分)
アボカド
1個
プチトマト
12個
カニかまぼこ
6本
牛乳または豆乳
400CC
コンソメ顆粒
大さじ1/2
コーンスターチ
大さじ3〜4
とろけるチーズ
お好きなだけ
塩、コショウ
少々
このレシピの生い立ち
血行促進!冷えも改善!この季節にもってこいのアボカド☆ 面倒なグラタンも簡単ホワイトソースで あっという間‼ 豆乳を使用すれば、更に ヘルシー♡
1.
耐熱皿に、角切りにしたアボカド、半分に切ったプチトマト、1cmくらいに切ったカニかまぼこを並べ、軽く塩、コショウする。
2.
鍋に牛乳または豆乳、コンソメ、コーンスターチを入れ火にかける。弱火でトロミがつくまで、混ぜる。
3.
1.の耐熱皿の具材に、このソースをかけて、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1715991
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