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手軽に☆オレオで濃厚大人なチーズケーキ
by ☆まみぃ☆
たまに食べたくなるチーズケーキ☆ パウンド方で手軽に焼いてみました(*^^)v オレオで大人な味に仕上がりました★
コツ、ポイント
私は小麦粉を茶こしでふるった後、そのまま茶こしを使ってレモンを絞ります♪そうすると種が入りません(*^_^*)
材料
(21㎝のパウンド型1本分)
★クリームチーズ
100g
★砂糖
30~35g
★生クリーム
50g
★小麦粉(ふるう)
大さじ1
★レモン汁
大さじ1/2
★卵
小さいの1個
☆オレオ(連なって売ってる小袋)
3袋
☆バター
30g
このレシピの生い立ち
クリームチーズを1箱全部使っても食べきれない…そんな時に考えて作りました(*^^)v
1.
バターは500wで50秒くらいチンして溶かしておく。 クリームチーズは常温に戻すか、500wで1分弱チンしておく。
2.
袋にオレオを入れて棒で叩いて砕く。
3.
砕いたオレオの中にその中に溶かしたバターを入れてよく混ぜ、パウンド型の底に敷きつめスプーン等で押し固めておく。
4.
ボールに★を入れてよく混ぜ、オレオを敷き詰めた方に流し込む。 170度に予熱したオーブンで45分焼く。
5.
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成★
https://cookpad.com/recipe/1716747
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