1切れの鮭と残り物野菜で、メインおかずを作れちゃうよ(^-^)/
コツ、ポイント
味噌、豆板醤は、味をみて加減してください。
このレシピの生い立ち
キャベツが高いので、白菜で代用しました。
1.
白菜、しめじ、ピーマンを適当な大きさに切っておく。
2.
フライパンにバターを熱し、鮭を焼き、酒と塩こしょうをふりかける。
3.
鮭が少し焼けてきたら、野菜を全部入れて、一緒に炒める。鮭をほぐしながら炒める。
4.
全体に火が通ったら、味噌とお好みで豆板醤を入れて、よく混ぜ合わせて出来上がり(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/1717035
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.