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豆腐でヘルシー!梅グラタン
by にっくぅ~
グラタンに梅干し!?で思いますが、意外に合いますよ。
コツ、ポイント
混ぜるだけなので、とっても簡単です!
材料
(1人分)
絹ごし豆腐(水切り不要)
1/2丁
梅干し(包丁で細かくたたく)
3~5個
ミックスチーズ(加熱して溶けるチーズなら何でも)
適量
小ねぎ
少々
■
ソース
ホワイトソース
150~200g
みそ
小1
マヨネーズ
小1
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューを考えていて、思いつきました。
1.
耐熱皿に、崩した豆腐と梅干しを入れる。
2.
ソースの材料を混ぜて、①の上からかける。
3.
上から小ねぎとチーズを散らしてオーブンで焦げ目が付くまで焼く。
4.
※今回使った味噌はこちらです。
https://cookpad.com/recipe/1718077
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