コツ、ポイント
レタスはシャキッと感を残したいので
完成間際に入れてサッと炒めるだけで
OKです(p`・ω・´q)
このレシピの生い立ち
カニカマ消費に作りました(*´∇`*)
1.
カニカマは細かく、レタスは一口大に切り玉子は溶いておく。
2.
熱したフライパンにバターを溶かし、カニカマとご飯を炒める。
3.
バターが全体に行き渡ったらご飯をフライパンの端に寄せ、溶き卵を入れる。
4.
玉子が半熟スクランブルエック状になったら、端に寄せたご飯と炒め合わせ、塩こしょう・味の素で味を整える。
5.
最後にレタスを入れ、軽く炒め合わせ器に盛ったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1718611
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.