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HMで簡単ハチミツバナナパウンドケーキ♪
by ☆☆みー☆☆
ほんのりハチミツ風味にしてみました♪♪バナナとハチミツは相性抜群です!!!プレゼントにもどうぞ(*´∀`*)☆
コツ、ポイント
「ハチミツ」がポイント☆☆ ハチミツを少し加えるだけで美味しさも香りもアップ!!!砂糖のかわりにハチミツを大さじ計4杯入れてよりハチミツの風味を際立ててもOK♪
材料
(パウンドケーキ型1個分)
ホットケーキミックス
100g
バナナ
1本
ハチミツ
大さじ1
砂糖
50g
油
大さじ4
卵
1個
■
お好みでバニラエッセンスやシナモンを加えてもOK☆☆
このレシピの生い立ち
大切な人を応援するために、何か作ろうとしたことがきっかけです!!最近購入した美味しいハチミツを加えてハチミツ風味のバナナパウンドケーキにしてみました♪
1.
ボウルに卵、砂糖、ハチミツを加えてよく混ぜる。
2.
【1】に油を加えてなじませてから、バナナを手でちぎり入れて混ぜる。
3.
【2】にホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。(グルテン発生を防ぎ、ふっくらとさせるため)
4.
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に【3】を流し入れて180度に加熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成♪
5.
2012.05.24に話題のレシピに仲間入り☆☆本当に感謝です(*´ω`*)♪
6.
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