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揚げ豆腐のみぞれあん
by わおねお
コツ、ポイント
材料
(4人分)
豆腐
1丁(300~400グラム)
片栗粉
適量
だし汁
適量
なめこ
1/2パック
大根おろし
5センチ幅分くらい
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
水切りした豆腐を適当な大きさに切り片栗粉をまぶし油で揚げる。
2.
だし汁になめこと大根おろしを入れ水溶き片栗粉てとろみをつける。
3.
お皿に盛ったお豆腐にあんをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/171906
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