オートミール1箱使い切りレシピ♪ザクザクの歯応えで止まりません!たくさん作ってレーズン、チョコチップ&オレンジピール2種
コツ、ポイント
焼いても生地は広がらないので、スプーンや指で薄めに伸ばす。
アイクリームディッシャーを使うと簡単に生地が扱えます。
このレシピの生い立ち
ザクザク歯応えのクッキーが食べたかったので
1.
マーガリンを室温に戻し、ゴムベラで砂糖と混ぜる。混ざったら、卵を少しずつ混ぜ合わせる。そこにバニラオイルも入れる。
2.
小麦粉を振るいながら入れ、塩も加えさっくり混ぜる。
3.
粉っぽさが少し残るくらいでオートミールを入れる。
4.
生地を二等分して、レーズン、チョコチップ&オレンジピールを混ぜる。
5.
オーブンシートを敷いた天板に生地をスプーンを使って15~20コのせて、180度に予熱したオーブンで18分焼く。
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