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バターコーンごはん♪
by mamamanma
簡単!おいしい!
コツ、ポイント
水加減をしてから、米以外の材料を入れると、かなりやわらかめになってしまうので注意!です。
材料
米
2合
バター
10g(お好みで加減して)
コンソメキューブ
1個
コーン缶
50g(お好みで)
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
以前旅先で出会い、記憶を頼りに作るようになりました。今では我が家の定番メニュー。バターの香りが食欲をそそります(*^^*)
1.
洗ったお米は30分ほど水につけておく
2.
お米を水から上げてお鍋または炊飯器へ(我が家は土鍋なので)
3.
コーン・バター・コンソメ・塩コショウを入れる 上記の分量だと、味は薄めの仕上がりです。塩コショウで調節してください。
4.
すべて入れてから、水加減を調節。通常より、少し多め程度でOK 炊き上がりは固めでピラフ風です。
5.
≪リメイク≫ 残ったご飯にホワイトソース、チーズ、パン粉をかけて、オーブントースターで焼いたら、ドリア風♪
https://cookpad.com/recipe/1719653
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