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かぼちゃとミックスベジタブルのサラダ
by こまは
タイトル通りかぼちゃとミックスベジタブルのみで、サラダができちゃいます☆ 超簡単です!!
コツ、ポイント
かぼちゃはペースト状にしてもいいし、少し固まりを残してもいいと思います。(食感を残すため)マヨネーズ、塩コショウはお好みで調整してください☆
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/8個
ミックスベジタブル
30グラム
マヨネーズ
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いつもかぼちゃのみのサラダだったけど、かさまししたくて思いつきました!
1.
かぼちゃは1口大に切って、皮ごと蒸してかぼちゃをつぶす。
2.
「1」にミックスベジタブルを混ぜる。
3.
マヨネーズ、塩コショウで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/1720251
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