アンチョビがあれば一気にレストランの味!
このソースがあれば野菜どんどん食べれちゃいます@^^@
コツ、ポイント
ソーセージはもちろんの事、パンもあいますよー!
チーズホンジュの気分でどうぞ@^^@
1.
アンチョビ、ニンニクはみじん切りにする。
(アンチョビ缶に入っていたオイルは②で使います)
2.
小鍋にアンチョビオイルを入れ、①を弱火で炒める。(焦がさないように注意。)
3.
そこに牛乳を加え、再び3分ほど煮たらオリーブオイルを少しずつ加える。
4.
泡立て器でたえず混ぜ、2分ほど煮たら出来上がり☆
ディップするお野菜はお好みでどうぞ〜
@^^@
https://cookpad.com/recipe/1720366
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.