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蒸し豆の明太マヨーグルト和え
by 京都二人暮らしの食卓
蒸し大豆に明太子、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、一見「えっ?」て取り合わせだけど合わせると美味しい~。
コツ、ポイント
明太子の皮は丁寧に取り除いた方が、口に残らなくて美味しいです。
材料
(2人分)
蒸し大豆
60g
プレーンヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
明太子
20g
このレシピの生い立ち
あと何か一品! という時にひらめきました。
1.
明太子の皮を包丁の背で取り除き、その他の材料と共にボウルで混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1720452
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