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☆簡単・時短☆納豆とオクラのパスタ
by しほりーた
簡単!時短!混ぜるだけで美味しい納豆パスタ☆
コツ、ポイント
トッピングは無くても全然ok☆オクラの湯通しが面倒なら薄くスライスすれば生のままでもok☆ 冷製パスタとしても応用可能!大根おろしをトッピングすれば更にアッサリツルツルに♪
材料
(1人分)
パスタ
100g
納豆
1パック
オクラ
3本
めんつゆ
大さじ1
■
トッピング
卵
1個
刻み海苔
少々
刻みネギ
少々
このレシピの生い立ち
納豆好きの主人のために・・・簡単にすぐできるパスタを☆
1.
たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、パスタをゆで始める。
2.
オクラをさっと湯通しし、2、3㎜の幅に切る。★私はめんどくさいので、パスタを茹でてる御湯を使って湯通ししています(笑)
3.
納豆をボールに取り出し、セットで付いてるタレ・カラシ・めんつゆ大さじ1・②のオクラを入れ、よく混ぜる。
4.
★温玉を作る★ マグカップに水200ccと卵を割りいれ、レンジ600wで1分10秒~30秒加熱。白身が白くなればok。
5.
湯で上がったパスタを③のボールに入れてよく絡め、お皿に盛りつける。
6.
④の温玉をスプーンでそっと取り出し、⑤に乗せ、刻みネギ・海苔をトッピングし完成。
7.
2012.07.14話題のレシピに掲載されました☆
https://cookpad.com/recipe/1720928
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