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王道クッキー~ホワイトチョコVer~
by toayuna
いわゆる王道クッキーです☆春らしく桜の型でヽ(^o^)丿出来立てサクフワ!時間がたつとしっかりクッキー♪
コツ、ポイント
チョコを入れないでつくるのもよしです。その場合は冷蔵庫で30分以上なじませてくださいね!チョコを入れると固まってしまうので冷蔵庫はなしで★無塩バターを使う場合は塩少々入れて下さいo(^-^)o
材料
(約20個分)
小麦粉
1カップ(チョコなしならプラス1/4カップ)
砂糖
40グラム
卵黄
1個
マーガリン(バター)
40グラム
板チョコ
1枚
このレシピの生い立ち
子どものおやつに食べやすいクッキーを作りました♪結局自分がほとんどたべちゃったりして…(^◇^;)
1.
バターとチョコを耐熱容器に入れて30秒チン。よく混ぜ、その中に砂糖を入れ再びよく混ぜる。
2.
1に卵をいれてまぜ、小麦粉を2~3回に分けていれて混ぜる。
3.
ひとまとめにして平らに伸ばす。(チョコなしの場合はここで冷蔵庫でねかす)
4.
オーブンを180度に余熱開始。生地は型をとってクッキングペーパーをひいた鉄板に乗せる。10~15分焼いて完成!
5.
厚みは5ミリくらいだと焼き上がりが早いです。焼くと膨らみます! 生地が茶色に色付いてきたらOK♪
6.
2016.6.24話題入り感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/1721331
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