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ホット・チョコ・マーブル・チーズ・ケーキ
by 明日の葉
簡単にできる濃厚ケーキです。
コツ、ポイント
レシピには載せてませんがおうちの実情に合わせてケーキに敷紙をしいたり粉ふるいをしてください。今回、無印のシリコン花形ケーキ型を使用したので、花びら2枚できると素敵なハート型に!おうちバレンタインのため、温かくして食べるのが◎おすすめ◎です♪
材料
(6切れ分)
板チョコ(58g)
1枚
牛乳
50g+50g
バター
50g
砂糖
30g+30g
薄力粉
90g
ココア
25g
卵
1こ
クリームチーズ
150g
このレシピの生い立ち
自宅バレンタイン用に作ってみました。おうちにある材料で!
1.
板チョコを細かく割って、牛乳50g、バター、砂糖30gとともに耐熱容器に入れてバターが溶けるまでレンジで温める。
2.
1.をしっかりまぜて、卵を入れてさらに混ぜる。
3.
<白い生地> クリチ・砂糖30g、牛乳50gを混ぜる。(クリチが固い時は少しレンジにかける)
4.
2.にココア・薄力粉をふるって入れ、玉にならないように混ぜる。
5.
ココア生地に白い生地の3/4を入れてしっかりまぜる。
6.
ケーキの型に流しいれ、残りの白い生地を点々と落とした後、竹串でマーブルに混ぜる。
7.
180度で30~40分焼く。
8.
食べるとき、温めるととってもおいしい♪
https://cookpad.com/recipe/1722102
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