沢山食べてしまうカレーやハヤシライスの時におすすめ♡こんにゃく好きな方は日常でも♫
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コツ、ポイント
糸こんにゃくの水けは良くきって下さい。フライパンで乾煎りしなくても大丈夫です!
水加減はいつもより少なめがおすすめです。
炊きあがりは1.5合くらいの量になります。たくさん炊く時は倍量にしてください。
このレシピの生い立ち
マ○ナン米を切らしていた時に作ってみました♪
1.
お米は普通にといでお好みの水加減で浸水しておく
2.
糸こんにゃくは袋の水を捨てて沸騰したお湯に入れ、再び沸騰してから1分茹でてザルにあげる
3.
包丁で米粒大にみじん切りしてもう一度ザルに入れ水けを良く切る
4.
糸こんにゃくを炊飯器に入れ軽く混ぜて普通に炊く
5.
2017.5.29クックパッドニュース掲載感謝♡【5月29日はこんにゃくの日】露出が増える季節は「しらたきご飯」に挑戦だ
https://cookpad.com/recipe/1722317
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