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基本のごはん食パン(HB)
by *SORA
ごはんを使って外はカリっ中はもちっとしたおいしい食パンが作れました♪基本のシンプル食パンです*(写真追加しました☆)
コツ、ポイント
スキムミルクの代わりに粉末のコーヒーフレッシュでもいいですよ* クルミやレーズン,チョコを入れてアレンジしてもおいしいです♪
材料
(1斤)
強力粉
250g
水
170g
ごはん
50g
砂糖
30g
バター
20g
スキムミルク(無くてもOK)
大さじ2
水
大さじ1
塩
3g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
残りごはんを使ってもちもちしたパンが作りたかった!!いろいろ試してこの配合が一番☆家族も大好きなうちのNO.1食パンです*
1.
ラップにごはんと水大さじ1を入れてレンジで温める。
2.
パンケースに【1】のごはん・砂糖・塩・水を入れる。ごはん粒が固まらないようにほぐし,水に浸かるようにする。
3.
強力粉・バター・スキムミルクを入れる。最後にドライイーストを入れる。(水に触れないよう気をつけて)
4.
スタートボタンを押す!!「ソフトパンコース」・焼き色「うすめ」がオススメです*
https://cookpad.com/recipe/1722604
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