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ベーコン&とろけるチーズのせ目玉焼き
by てーぶるすぷーん
目玉焼きを焼いてる途中でとろけるチーズ、ベーコン、ほうれん草をのせ焼いてみました。軽くトーストしたパンと一緒に・・・・。
材料
(1人分)
食パン
1枚
マーガリン
適量
卵
1個
茹でたほうれん草
少々
ベーコン
1/2枚
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
少々
ケチャップまたはピザソース
少々
このレシピの生い立ち
朝食のパンを食べる時にいつもの目玉焼きにちょっととろけるチーズなどトッピング。軽くトーストしたパンにのせ一緒に食べてみました。
1.
目玉焼きを作ります。焼いている途中で茹でたほうれん草、ベーコン(フライパンの縁で軽く焼く)、とろけるチーズをのせる。
2.
仕上げに塩コショウ、ケチャップをかける。*黄身が半熟だと美味しいです。
3.
目玉焼きを作りながら食パンを軽くトーストしておく。(あらかじめ4等分ほど軽く切れ目を正面につけておく)
4.
トーストしたパンにマーガリンを塗り、焼けた半熟の目玉焼きをのせる。*ソーセージ・ブロッコリーでも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1722742
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